Trang chủ
Đời sống > Ẩm thực

Bánh nếp Hàn quốc

24/06/2011- goBlogs
Món ăn vặt nổi tiếng của người Hàn có tên gọi là tteokbokki (phiên âm tiếng Việt là tok bok gi), hay còn gọi là bánh bột gạo.

Nguyên liệu cần:
 Bánh nếp HQ: 1 gói (để làm 1 đĩa tớ chỉ dùng 5 cái thôi)
 Tương ớt HQ: 2 thìa
 Tỏi bóc vỏ, đập dập: 3 củ
 Nước xương, gia vị vừa đủ

 
Cách thực hiện:
Bước 1: Bánh nếp HQ cắt khúc chéo hoặc ngang theo sở thích.

 
Bước 2: Cho nước xương, tỏi, tương ớt HQ, gia vị (nêm nhạt) vào đun sôi.
 
 
Cho bánh nếp vào đun đến khi cạn nước còn sệt sệt là được.
 
 
Cho ra đĩa, ăn nóng.
 
 
Lưu ý:
- Làm món này phải dùng đúng tương ớt HQ
- Tokbokki HQ có thể chế biến rất nhiều cách: xào rau củ (cà rốt, hành tây), xào hải sản, xào thịt nhưng tớ thấy làm kiểu cầu kỳ ăn ko ngon bằng xào ko. Chỉ cho nước xương hoặc hôm nào vội thì làm 1 bát nước với 1 thìa bột nêm, 1 thìa dầu ăn vào xào là xong, hương vị bánh nếp vẫn giữ nguyên, ngon lành!
Chúc bạn thành công!



Tag: Tokbokki HQ
Bài gốc Bài gốc
  • TIN MỚI
  • Kênh tin

Archive| Xã hội | Thế giới | Văn hóa | Đời sống | Giáo dục | Thể thao | Thế giới xe | KH-CN | Pháp luật | Kinh tế | Đô thị | Giải trí |